Piadine Romagnole a Rimini

Dove mangiare la piadina romagnola a Rimini

Bar Ilde

Il Bar Ilde È il 1958 quando Antonio Urbinati apre i battenti del suo chiosco, gestito poi dalla figlia Ilde e dalle generazioni a seguire. Nel verde Colle di Covignano si trova una delle piadine più buone della Romagna, sfogliata e soffice, farcita a dovere con ingredienti di qualità, tutti del territorio.

Bar Ilde – Rimini – via Covignano, 245 loc. Colle di Covignano – barilde.it

Dalla Lella

Piadineria dalla Lella ha Tre punti vendita per un’insegna trentennale, che innova le piadine anche in farciture e impasti. Dalla Lella si trovano piade e cassoni d’autore, frutto di una selezione attenta delle materie prime, dalle farine ai vari ingredienti che compongono le farce. Una garanzia di qualità per i romagnoli, insegna dove si ritorna sempre volentieri e capace di mantenere alti gli standard nonostante l’aumento dei numeri.

Dalla Lella – Rimi – v.le delle Rimembranze, 74 a loc. Bellariva – via Covignano, 46 – p.le Kennedy, 2 – dallalella.it/

Nud e Crud

Nud e crud ha sempre puntato su grandi prodotti locali, Nud e Crud, come i salumi di Mora Romagnola, ma a caratterizzare le sue piadine è anche l’impasto soffice e profumato, perfetto per accogliere i prodotti buoni del territorio. Da provare quella con salame piccante, pecorino dolce e rucola oppure quella con erbe, salsiccia e squacquerone.

Nud e Crud – Rimini – v.le Tiberio, 27 – nudecrud.it/

Casina del Bosco

La piadineria casina del bosco Sono tutte realizzate a partire da farine biologiche altamente selezionate, le piadine di questo chiosco a gestione familiare che sceglie solo prodotti di prima qualità anche per le farciture. Tante verdure da piccole aziende della zona, di stagione, e poi salumi e formaggi locali di livello, che vanno a impreziosire impasti ben fatti e sfogliati.

Casina del Bosco – v.le A. Beccadelli, 15 – casinadelbosco.it/it/

Jones Caffe’ Rimini

Piadineria Jones caffe’ e’ una variante originale della classica piadina, questo è l’indirizzo perfetto: da Rimini marina centro tutte le piade vengono farcite con salumi prelibati fatti in casa, dallo speck alla mortadella al prosciutto di San Daniele. E non mancano le verdure di stagione e formaggi nostrani.

Jones Caffe’ Viale Vespucci 25 Rimini , marina centro jonescaffe.it