Collezione Ligneum, quattro creazioni firmate Bonollo
Rimanendo fedele ai propri valori che da sempre ne contraddistinguono l’attività, Bonollo 1908, distilleria con sede a Conselve (Pd) introduce una nuova linea di distillati invecchiati, espressione dell’arte e della maestria dei suoi distillatori. Stiamo parlando della Collezione Ligneum che si compone di quattro creazioni dai profili aromatici originali e che abbiamo assaggiato in prima persona durante l’ultimo Vinitaly.
Contraddistinta da un’armonia generale e da una marcata morbidezza, la Collezione Ligneum si articola in quattro espressioni, ciascuna concepita per incontrare i gusti di differenti tipologie di appassionati: dagli intenditori più esperti a coloro che si avvicinano per la prima volta all’universo ricco e affascinante della grappa italiana.
Ligneum Miele di Tiglio
Unisce con armonia le eleganti sfumature balsamiche del miele di tiglio italiano alle note fruttate e speziate della grappa Ligneum appositamente selezionata e invecchiata. Il risultato è un liquore dalla lunga persistenza, dalla personalità rotonda e avvolgente, capace di fondere intensità, originalità ed equilibrio. Con il sapore del miele molto presente.
Ligneum Moscato
Esprime l’aromaticità intensa e inconfondibile dell’Moscato, connotandosi per le sue note floreali e fruttate. L’affinamento in tonneaux di rovere ne amplifica la morbidezza e il bilanciamento, offrendo una grappa apprezzata anche da chi si accosta per la prima volta a questo distillato.
Ligneum Prosecco
Distillata dalle vinacce del vino Prosecco, si distingue per la sua eleganza e delicatezza. Le tonalità speziate e vanigliate si fondono con un aroma fruttato tipico dell’uva Glera, “mamma” del Prosecco, esaltando la limpidezza espressiva di questa referenza.
Ligneum Cru Italiae
Dedicata ai palati più esperti, rappresenta la massima espressione della ricchezza aromatica dei migliori terroir italiani. Ha un profilo profondo, pieno e armonico, rivela un perfetto equilibrio tra note di frutta rossa matura, frutta secca e raffinate sfumature speziate derivanti dall’invecchiamento in legno.
La Collezione Ligneum è a disposizione del migliori ristoranti, wine bar, enoteche selezionate. BonolloShop.com.
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