Cgm: un viaggio attraverso tradizione e innovazione
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Le due novità del brand Fiordiprimi sono la risposta perfetta alle esigenze dei professionisti del canale bar e ai gusti in evoluzione di una clientela sempre più attenta al benessere.
La Tagliata di Pollo con Orzo e Verdure e l’Orzo con Gamberi e Verdure sono infatti due monoporzioni surgelate, proposte in un piattino microondabile, pronte per essere rinvenute e servite in pochi minuti come pasto gustoso, completo, equilibrato.
L’alto grado di servizio che contraddistingue tutta l’offerta di Fiordiprimi è una promessa mantenuta: veloci, ma anche pratici, questi due piatti pronti non richiedono attrezzature particolari, personale dedicato, investimento di tempo. Sono quindi soluzioni perfette da tenere in freezer, per garantire in ogni momento un’offerta di grande qualità che valorizza il locale. Le ricette, nella versione con carne e con pesce funzionali a soddisfare diversi gusti e scelte alimentari, incontrano la nuova attenzione al benessere che passa anche dal cibo: una fascia sempre più ampia di consumatori cerca pasti equilibrati nella composizione dei macronutrienti e con materie prime di qualità. Questo non può prescindere da un appagamento gustativo, assicurato totalmente da queste due proposte.
Diversi i vantaggi per i gestori dei locali, a partire dalla grammatura. La monoporzione è studiata per offrire un pasto saziante, non serve aggiungere, né si rischia di sprecare nulla. Sono piatti pronti che però possono essere personalizzati, con spezie e aromi per esempio, per adeguarsi alla tipologia del locale o rispondere a gusti particolari del cliente. La surgelazione garantisce una lunga shelf life, conserva perfettamente le caratteristcihe organolettiche dei piatti, ottimizza la gestione delle scorte. Questi piatti consentono di dar seguito rapidamente alle comande, fondamentale per ambienti con alti ritmi di lavoro in alcune fasce orarie o periodi.
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Praticissimi da tenere in freezer, scaldare e servire al bisogno. Bastano pochi minuti di microonde. Pasti già completi ma che possono anche essere personalizzati con spezie, aromi o un filo d’olio. Due alternative gustose e bilanciate nella composizione per una pausa pranzo leggera e appagante.
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