Azienda leader nel mondo dell’arredo tavola, del mixology, della degustazione e dell’arredo casa in vetro sonoro superiore, RCR Cristalleria Italiana sta portando in giro per gli store Kasanova il Mixology Day, in collaborazione con l’alchimist e Campione del Mondo di Bacardi Martini Grand Prix 2002 Danny Del Monaco.

L’evento, che raggiungerà anche il resto d’Italia dopo le tappe di Torino, Milano e Bologna, vede la straordinaria partecipazione del drink artist Danny Del Monaco, Brand Ambassador RCR, che condivide segreti e consigli per realizzare cocktail perfetti con tutti i partecipanti.

Il Mixology Day è il format creato da RCR Cristalleria Italiana di Colle Val d’Elsa (Siena) con l’obiettivo di presentare le novità nel mondo mixology a operatori, partner e appassionati, dalle più importanti tecniche di miscelazione, ai nuovi trend, fino alle ricette dei drink più famosi e la loro storia. Ma è anche l’occasione per mostrare e illustrare i vari tipi di utilizzo dei singoli prodotti legati alla creazione dei cocktail, calici e bicchieri inclusi.

L’evento intende confermare il posizionamento di RCR Cristalleria Italiana nel mondo dei prodotti da mixology, presentando le sue innovazioni in tema di materiali, tra cui il Luxion®, il vetro sonoro superiore brevettato da RCR e riciclabile al 100%. Questo materiale assicura performance di qualità, legate alla sonorità, trasparenza, brillantezza e resistenza, rendendo i prodotti RCR la scelta ideale per gli amanti dei cocktail.

Danny Del Monaco, Brand Ambassador RCR, collabora con l’azienda toscana da più di 10 anni, accompagnandola in iniziative, eventi e giornate formative in giro per l’Italia. La sua esperienza e la sua passione per l’arte della miscelazione hanno reso l’evento un’occasione unica per appassionati e non.
Grazie alle sessioni di formazione e alle dimostrazioni pratiche del drink artist Danny Del Monaco, i partecipanti possono apprendere non solo le tecniche di miscelazione e scoprire nuove ricette di cocktail, ma anche comprendere l’importanza della scelta dei giusti prodotti da presentare.
Per l’occasione RCR Cristalleria Italiana ha presentato una selezione di prodotti di alta qualità, perfetta per creare cocktail straordinari. Si tratta dell’estensione di gamma Melodia RCR con Chupito & Jigger, Tumbler Dof, Balloon, Coppa Martini e Coppa CH.

«Eventi come il Mixology Day rivestono un’importanza fondamentale – commenta Roberto Pierucci, amministratore delegato di RCR Cristalleria Italiana – nel posizionare la nostra azienda come partner e opinion leader nel mondo della mixology. Quando abbiamo studiato il concept di questi eventi volevamo che diventassero il momento in cui potessero incontrarsi appassionati di mixology, bartender professionisti, rappresentanti dell’industria e addetti ai lavori per scoprire tutti i segreti dell’arte della miscelazione. La collaborazione con Kasanova ci permette di presentare le novità RCR anche al consumatore finale con il doppio scopo formativo e informativo, di spiegare i vari tipi di utilizzo dei singoli prodotti. Siamo molto soddisfatti di queste prime giornate – ha concluso l’ad Roberto Pierucci – perchè il format Mixology Day si è rivelato da subito un’opportunità preziosa per creare connessioni e sviluppare relazioni in un settore così attento alle mode, allo stile e alla creatività, per facilitare lo scambio di idee, esperienze e opportunità di collaborazione».

La tappa di Milano allo store Kasanova

Per la tappa di Milano allo store Kasanova di piazza Diaz, l’alchimist Danny Del Monaco ha presentato una propria Drink List creativa composta dalle seguenti ricette cocktail.
Passion Spritz in Ballon Melodia, con Passion Fruit Liqueur Ancienne Pharmacie, Prosecco, White Vermouth Ancienne Pharmacie, Acqua di Cedro Nardini, guarnizione con stringa di cetriolo.
Americano Express in Tumbler Dof Melodia con Red Vermouth Ancienne Pharmacie, Bitter Select, guarnizione con top di foam al caffè.
Oriental Champagne in Coppa Ch Melodia con Lychee Prestige Liqueur Ancienne Pharmacie, Spumante Brut, caviale di frutti rossi, guarnizione con top di nuvola aromatizzata ai fiori di arancio.
Exotic Martini in Coppa Martini Melodia con London Dry Gin, Vermouth Dry, Eau d’IOrange Liqueur Ancienne Pharmacie, guarnizione con caviale di frutta esotica.

Insieme con Danny Del Monaco, alla presentazione erano presenti il suo collaboratore e bartender Lindon Zulbeari; Vanni Posta, area manager RCR; Ilaria Simi, pr & event manager RCR; Alessandra Niccolini, marketing manager RCR.

Fondatore nel 1979 del laboratorio Ancienne Pharmacie a Monte San Savino (Arezzo) che produce una larga gamma di liquori e distillati originali (serie Home Made, Prestige Liqueur, Golden Age), Danny Del Monaco è titolare anche del Divò Cocktail Risto-Club (The Temple of Pleasure) nel centro di Arezzo (piazza San Francesco), il cui bar manager è Adrian Everest.

In appena tre anni la gamma dei quattro Tequila Komos (prodotta da CKBG, Casa Komos Brands Group) sta scalando in 29 Paesi di tutto il mondo le classifiche di vendita dei distillati premium e ultrapremium. In Italia è importata e distribuita da Compagnia dei Caraibi che sta presentando Tequila Komos in un apposito tour nei locali top della Penisola.

A lungo considerato un distillato popolare, ottimo solo per la miscelazione (dal Margarita al Paloma), il Tequila nasce dalla distillazione delle agavi blu coltivate nello stato messicano di Jalisco. Prodotte da un centinaio di distillerie in oltre un migliaio di marchi, le sue bottiglie possono vantare  a partire dal 2009 la numerazione certificata Nom (Norma Oficial Mexicana) che ne garantisce l’origine.
Un altro importante passo avanti è stato realizzato dall’eclettico sommelier americano (Arizona) Richard Betts che, attraverso la società CKBG (Casa Komos Brands Group) di cui è Ceo, fondata insieme al media manager Joe Marchese, ha voluto creare una gamma speciale di quattro Tequila Komos ultrapremium, coniugando le sue esperienze nel campo vinicolo, l’attenzione alle materie prime impiegate, la sua propensione a un design elegante, ricorrendo anche alla sua cultura classica e alle sue esperienze mediterranee. Il nome Komos infatti è un omaggio alle storiche processioni dionisiache rese note da tanti vasi greci (e romani).

Seguendo i tradizionali processi di produzione, i Tequila Komos vengono ricavati dalla doppia distillazione in alambicchi di rame della solo polpa di agave blu Weber raccolta a mano sulle alture dello stato di Jalisco, cotta in forni tradizionali a pietra vulcanica, ridotta con pura acqua di sorgente a 40° alcolici. Il vero colpo da Maestro è stato l’affinamento in botti di rovere che hanno contenuto vino rosso e bianco francese provenienti dalla Napa Valley (California), oltre che Sherry, Bourbon e Whiskey.

Tequila Komos Reposado Rosa deve il suo nome all’invecchiamento durato 65 giorni in botti di rovere che hanno contenuto di vino rosso francese della Napa Valley che garantisce una particolare morbidezza, rotondità e dolcezza. Distribuito in bottiglia di ceramica colore rosa da 70 cl.

Tequila Komos Añejo Cristallino invece è invecchiato 12 mesi in botti di rovere francese ex vino bianco, filtrato a carbone per dare vita a un distillato cristallino, morbido e delicato. Proposto in bottiglia di ceramica colore blu cobalto da 70 cl.

Tequila Komos Añejo Reserva è invecchiata per un minimo di 12 mesi in varie botti che hanno contenuto sia vino francese, sia Bourbon e Sherry, affinamento che conferisce un originale bouquet morbido e vellutato, ricco e rotondo. Distribuito in bottiglia di ceramica colore bianco da 70 cl.

Tequila Komos Extra Añejo è invecchiato 3 anni in una combinazione di botti di rovere francese per vino bianco e botti di rovere americano per Whiskey, una scelta che dona al distillato un aroma complesso, delicato con un finale trasparente e secco. Proposto in bottiglie di ceramica colore azzurro cielo da 70 cl.

Attenzione al sociale e alla sostenibilità

Le scelte del creatore di Tequila Komos, Richard Betts, non si sono fermate solo al momento produttivo e commerciale. Attraverso la Komos Foundation, infatti, vengono promosse iniziative di sostenibilità a fianco della famiglia Orendain, storica distilleria di Jalisco dove viene prodotta (in parte) Tequila Komos. Inoltre gli scarti di produzione vengono utilizzati per creare particolari mattoni donati e utilizzati gratuitamente dalla popolazione del luogo, a cominciare dai coltivatori di agave blu Weber. Anche le bottiglie di ceramica dai differenti colori sono prodotte sul luogo a livello artigianale.

Mattoni realizzati con gli scarti di lavorazione dell’agave blu Weber

Compagnia de Caraibi vanta la certificazione B Corp per le attività inclusive, eque e rigenerative

Fondata nel 2008  a Vidracco (Torino), da sempre Compagnia dei Caraibi Spa Società Benefit ha creduto nelle potenzialità dei distillati premium di agave, da Tequila Ocho a Tequila Los Arango,  diventando un protagonista del settore con crescite a doppia cifra, a volume e valore. Nel 2021 è stata quotata in Borsa e vanta un catalogo di oltre 1.200 referenze di alcolici premium, dai liquori ai distillati, dai vermouth alle birre, con distribuzione in 34 Paesi del mondo. Nel settembre 2023 ha ottenuto la prestigiosa certificazione B Corp per la sua attività economica inclusiva, equa e rigenerativa.

La gamma Tequila Komos viene presentata in un particolare tour nei migliori locali top della Penisola. A Milano la presentazione con relativa degustazione guidata si è svolta nel prestigioso The Doping Bar (Darsena di Porta Ticinese), a cura di Leslie Serrero, International Managing Director,  Timo Van Der Stad, International Brand Ambassador, e Francesco Pirineo, top bartender e Tequila Brand Ambassador Europe di Compagnia dei Caraibi.