La progettazione di un locale è un’attività complessa e delicata che gioca un ruolo chiave per il successo dell’iniziativa imprenditoriale. È in questa fase che infatti ne vengono definite le caratteristiche con l’obiettivo di dare vita a una struttura esteticamente accattivante e insieme funzionale, capace di garantire comfort al personale e ai clienti. Ma non solo, perché un locale per essere vincente deve avere una sua identità ben precisa e altro compito cruciale della progettazione è di darle espressione concreta, attraverso il disegno dell’architettura e dell’arredamento degli ambienti. In quest’opera è specializzata Localiarreda, fondata a Roma nel 2017 da Andrea Nonni che, dopo una lunga esperienza presso un’altra realtà del settore, ha deciso di mettersi in proprio.

Ua realtà in crescita

Focalizzata sul settore commerciale, con un occhio molto particolare sul mondo del fuoricasa, l’azienda nel volgere di pochi anni si è ritagliata uno spazio importante prima sulla piazza romana e laziale, portano la sua firma, solo per fare qualche esempio, il cocktail bar Ru.De. nel quartiere Centocelle, e il lounge bar Bocca a piazza Bologna, cuore della movida studentesca della Capitale, per poi ampliare il raggio d’azione ad altri territori, in primis Milano, dove ha aperto un ufficio, puntando ad affermarsi come realtà riconosciuta in tutta la Penisola.

Un percorso di crescita che trova riscontro nel fatturato, quadruplicato in questi anni, e che ora supera i 4 milioni di euro, e nell’incremento del personale che ha raggiunto le 13 unità, tra architetti e designer, e composto prevalentemente da donne e giovani.

Dall’idea creativa ala sua realizzazione

«Occuparsi della progettazione di un locale è come essere un regista sul set. Occorre visione, collaborazione e coordinamento di saperi diversi, che coinvolgono il mondo dell’architettura, del design del marketing e della comunicazione, e attenzione ai dettagli – racconta Nonni, che di Localiarreda è anche il ceo -. Ed è con questa filosofia che operiamo sul mercato, proponendoci come una realtà in grado di accompagnare l’imprenditore che vuole aprire o ristrutturare la sua attività in ogni fase di sviluppo del progetto, dalla definizione creativa del concept alla progettazione alla sua realizzazione. Con l’obiettivo di creare locali originali, mai simili, funzionali, che siano attrattivi per il cliente e ognuno con una sua chiara personalità: tutti fattori indispensabili per far sì che il locale possa competere sul mercato».

Partendo da queste promesse, Localiarreda offre un servizio chiavi in mano e su misura per vestire sotto tutti gli aspetti l’idea imprenditoriale. Che comprende lo studio di fattibilità, la scelta della location, la progettazione architettonica, impiantistica e tecnologica, quella degli arredi e degli interni, la loro realizzazione, la direzione lavori, il branding e che si stende fino alla consulenza food & beverage e alla comunicazione, grazie alla rete di partnership instaurate con realtà specializzate in questi ultimi due settori.

L’Old Fashioned Week, marchio registrato da Woodford Reserve, il noto ed elegante Bourbon premium del portafoglio Brown-Forman prodotto a Versailles in Kentucky (la distribuzione è del Gruppo Montenegro), durerà tutto il mese di novembre (dal 4 novembre al 3 dicembre 2023) e coinvolgerà 16 cocktail bar di alto livello distribuiti lungo tutto la Penisola. Tra i locali coinvolti, la “crema” della mixology tricolore come, ad esempio, Rita & Cocktails, Ceresio 7 e Bob a Milano, Dash a Torino, Rasputin e Il Locale a Firenze, Drink Kong a Roma, Porto 51 a Ischia (Na), Laboratorio Folkloristico a Pomigliano d’Arco (Na) e Laurus a Lecce. L’iniziativa è stata presentata in anteprima la scorsa settimana a Milano da Francesco Spenuso, advocacy manager di Brown Forman, presso Casa Romanengo, davanti a una platea di influencer e di rappresentanti dei media. L’operazione consiste nel promuovere Woodford Reserve attraverso il cocktail più iconico che esista quando si parla di Bourbon e cioè l’Old Fashioned (secondo l’ultima classifica stilata da Drinks International è il secondo classic cocktail più venduto al mondo nei top bar, dietro solo al Negroni). I gestori dei locali coinvolti proporranno però un Old Fashioned in formato deluxe, ovviamente preparato con Woodford Reserve e valorizzato da profumazioni ad hoc create in esclusiva da Oscar Quagliarini (partner dell’iniziativa) che verrano vaporizzate sul cocktail. Anche il servizio sarà speciale con tanto di drink list dedicatata (oltre all’Old Fashioned potranno essere proposti dal locale twist o variazioni sul tema) e scenografica campana di vetro in cui verrà posto il drink accompagnato da un cioccolatino della Confetteria Romanengo 1780.

Un cavalierino al tavolo spiegherà ai clienti l’iniziativa insieme a un giornale formato tabloid con il calendario delle serate dedicate a Woodford Reserve. All’interno dei locali non mancheranno, inoltre, locandine dedicate, un pannello a Led con il logo del brand e set up con le bottiglie iconiche del Bourbon in modo da generare attenzione e interesse tra la clientela. Un assaggio dell’iniziativa è stato proposto da Francesco Spenuso durante l’anteprima milanese con una degustazione in purezza di Woodford Reserve insieme a due cocktail: la ricetta classica dell’Old Fashioned (6 cl Woodford Reserve, 1,5 cl sciroppo di zucchero, 3 gocce di Angostura Bitter) e un twist all’aroma di cioccolato battezzato Ciok Fashioned (6 cl Woodford Reserve, 1 cl sciroppo ai fiori d’arancio Romanengo, 4 gocce di Chocolate Bitters).

Un pezzo di storia della liquoristica italiana incontra l’arte. E da questo incontro nasce la nuova special edition di Amaro Lucano: Amaro Lucano Mascoli. La nuova bottiglia è frutto della collaborazione tra il brand e Gruppo Avangart, progetto artistico culturale creato dai due soci fondatori, Nicolò Giovine e Sebastiano Pepe, per sensibilizzare il pubblico verso un nuovo concetto di fruizione dell’arte. Un concetto che vede l’arte come forma diretta di comunicazione e intercomunicazione.

A firmarla è Vincenzo Mascoli, classe 1982, artista poliedrico e tra le personalità contemporanee più influenti e conosciute nel panorama artistico, che vanta numerose personali e collettive in diversi Paesi del mondo e molti riconoscimenti ottenuti per le scenografie create per vari spettacoli teatrali.

Un nuovo abito per la Pacchiana

Nel nuovo packaging, la Pacchiana, la donna rappresentata nel costume tipico della Basilicata e simbolo di Amaro Lucano, presente in comunicazione e sull’etichetta dal 1906, è ancora di più in primo piano. Cambia però i suoi abiti storici per vestirsi con forme e colori smaltati secondo una precisa cifra stilistica che rappresenta il tratto distintivo dell’artista. La tradizione viene invece mantenuta nel logo e nella capsula di chiusura, che conservano i classici tratti distintivi del marchio Amaro Lucano.

Un’esperienza immersiva

La nuova special edition rappresenta in pieno la vocazione di Gruppo Lucano 1894 verso le nuove tendenze, ma sempre conservando la propria identità storica, e nasce per offrire ai consumatori e agli amanti dello storico Amaro un’esperienza immersiva, che parte dalla vista per poi immergersi negli aromi e nel gusto del prodotto. Aromi e gusto, caratterizzati dal perfetto bilanciamento tra il dolce e l’amaro e dalle spiccate note agrumate, frutto della ricetta segreta creata nel 1894 dal cavalier Pasquale Vena e che prevede la sapiente miscelazione di oltre 30 erbe

Amaro Lucano Mascoli, una vera chicca per appassionati e collezionisti, è disponibile nell’e-commerce aziendale negli store Lucano a Bari, Matera e all’interno dello spazio espositivo Essenza Lucano di Pisticci.