Dare la giusta luce a ogni ambiente. È con questa filosofia che dal 2010 Imoon progetta e produce soluzioni illuminotecniche per i settori food & fashion design, con un occhio particolare al mondo dei locali. Soluzioni che coniugano funzionalità, design e risparmio energetico e pensate per trasformare componenti e tecnologie di illuminazione in prodotti e progetti capaci di conferire a ogni format un forte carattere distintivo e in armonia con la sua identità. Gamma di prodotti che l’azienda milanese di recente ha ampliato con la lampada da tavolo Lilly e i nuovi elementi della famiglia di corpi illuminanti Maxi.

Un nuovo concept di lampada da tavolo

La prima è una lampada da tavolo, portatile e ricaricabile, a marchio Makris, il brand di alto design di Imoon. Disegnata dall’architetto Andrea Benedetto, la lampada si caratterizza per il design tubolare, essenziale e discreto, che ne fanno un oggetto etereo che illumina diventando quasi impercettibile alla vista.

Studiata per illuminare correttamente la superficie, in termini di distribuzione della luce, e restituire alla vista una sensazione di comfort, in Lilly l’energia parte dalla base, dove è contenuto il circuito di ricarica, e prosegue verso l’alto fino alla sorgente a Led, a differenza delle altre tradizionali lampade da tavolo ricaricabili, che invece concentrano tutta la componentistica nella parte emissiva superiore. La luce attraversa un cilindro in PMMA satinato e viene riflessa verso il basso da un rifrattore a forma di diamante, posto all’estremità superiore del cilindro e protetto da una chiusura. Altra peculiarità è l’accensione, che avviene per oscillazione: la lampada infatti deve essere impugnata e inclinata come fosse una bacchetta magica, reintroducendo così una dimensione sensoriale attraverso l’interazione con l’oggetto. Disponibile in una vasta gamma di colori e finiture, tutte personalizzabili, caratteristica di tutta la produzione Imoon, Lilly ha un’autonomia di circa 7 ore e ha dalla sua anche la comodità di ricarica, grazie a un hub che consente di ricaricare da 5 a 10 lampade simultaneamente con un solo cavetto Usb.

Design ed efficienza

Altra novità è l’ampliamento della linea Maxi, la gamma di corpi illuminanti Led dal design innovativo e pensati da Imoon come alternativa sia ai sistemi in fila continua sia ai proiettori, con i quali si possono anche combinare, per creare progetti illuminotecnici su misura. Proposti in diverse versioni (a incasso, sospensione, plafone e proiettore), i prodotti della linea Maxi permettono infinite possibilità di personalizzazione. Consentono infatti di utilizzare una grande varietà di ottiche (da 30°, 60°, 90°, asimmetriche e batwing), per una distribuzione di luce uniforme o d’accento a seconda delle caratteristiche dell’ambiente e della necessità del locale, e di impostare la temperatura della luce, spaziando dalle tonalità più fredde fino a quelle più calde.

Arricchiscono la linea il nuovo modello a binario Maxi P Slim, dal design minimal nella forma e nelle dimensioni. Un prodotto sottile e compatto proposto in tre geometrie per una maggiore varietà di soluzioni illuminotecniche: Versione 1×6, dall’estetica simile ai modelli lineari, Versione 1×3, dotata di pannello ruotabile, per una maggiore flessibilità e un fascio ancora più personalizzato, che si può modificare rapidamente, e Versione 2×3, con due driver con collegamento su due fasi, che permettere di accenderne solo una, riducendo i consumi e l’emissione luminosa del 50% ma mantenendo inalterata la distribuzione della luce. Ognuna versione è disponibile nella configurazione orientabile ed è compatibile con Casambi, un sistema wireless avanzato di controllo basato su tecnologia Bluetooth low energy (Ble) che permette di gestire le luci, raccogliendo anche i dati per il loro corretto funzionamento, da smartphone e tablet, e perfette di creare scenari di illuminazione personalizzati, favorendo un maggior risparmio energetico.

Altra novità è Maxi P Line, versione dalle dimensioni ancora più ridotte, disponibile in quattro modelli, tra i quali spicca quello con staffa laterale che rende il corpo illuminante ruotabile e orientabile. Infine, Maxi P Dark, la versione più minimal e avanzata, in due formati, con ottiche dark light che rendono l’illuminazione priva dell’effetto abbagliamento per un elevato comfort visivo che la rende adatta a zone come l’area cassa.

Il design è piacevolissimo e invita a scoprirlo. Protagonista è Hoop Coffee Brewer, l’ultimo accessorio messo a punto in Ceado al fine di permettere a chiunque di realizzare un caffè filtro, in tutta semplicità.

Lo ha presentato un entusiasta Gian Andrea Sala, titolare della caffetteria specialty con microroastery Spirit of Coffee di Urgnano (BG). Lo compongono due pezzi: la Filter Tower, ovvero il cilindro in cui si pone il macinato e la Water Crown, il contenitore al cui interno si inserisce la prima parte, e in cui si versa l’acqua, che grazie ad alcuni fori penetra nella polvere dando il via al blooming e quindi alla percolazione.

L’intensità e l’aromaticità della bevanda si possono modulare variando la grammatura (quella suggerita per iniziare è di 60 g/litro) la macinatura (una via di mezzo tra quella da filtro e quella indicata per la french press) e la temperatura dell’acqua (92-94°C). La dimostrazione è stata fatta con un Etiopia Gold River naturale e un Papua Nuova Guinea Kordwai lavato di Spirit of Coffee. Il primo, con una macinatura un po’ più grossa, ha dato una bevanda leggera, piacevole e aromatica; il secondo, stretta un poco la macinatura, ha visto prevalere il corpo e la rotondità del gusto.

Perché averlo tra gli accessori al bar? «Perchè – spiega Sala – lavora in autonomia, dunque mentre si realizza l’estrazione, si può tranquillamente pensare ad altre preparazioni al banco bar; inoltre il prodotto che si ottiene è eccellente; insomma un bel vantaggio. Il già lo uso nel mio locale». Al pari della french press, inoltre si può portare al tavolo già assemblato, con il caffè che percola e lasciare al cliente il compito di togliere Hoop dal contenitore sottostante e versare la bevanda, oppure permettergli di realizzarla da sé, portando al tavolo gli ingredienti (macinato e acqua calda). Qualora la sua semplicità dovesse conquistare la simpatia del consumatore, si avrà un nuovo acquirente di caffè di pregio (i pacchetti da asporto non devono mai mancare in una caffetteria): sarà facile fargli comprendere la differenza tra un’estrazione realizzata con una normale miscela e una con un caffè di qualità, meglio se di piantagione.  

In pratica. Osserviamo l’utilizzo di Hoop passo dopo passo. Dopo avere svitato le due parti, porre il filtro sul fondo della water crown, al centro, quindi avvitare il cilindro centrale, fino a quando la carta filtrante risulterà bloccata. Bagnare con acqua calda il filtro al fine di ripulirlo da eventuali residui e svuotare dall’acqua percolata il contenitore sottostante. Porre il caffè (15 gr) sopra il filtro avendo cura di pareggiare bene il macinato dando dei piccoli colpi sulle pareti del coffee brewer, quindi versare tutta l’acqua (250 ml) nella parte esterna circolare: grazie ai fori presenti lungo tutta la circonferenza della Filter Tower, l’acqua si distribuisce e attraversa il caffè in modo regolare, senza creare vie preferenziali. Conclusa la percolazione, togliere il brewer dal contenitore sottostante e versare in un bicchiere la bevanda ottenuta.

Hoop misura 13,2 x 8,4 cm, tutti gli elementi si smontano facilmente e si possono lavare sotto l’acqua o in lavastoviglie. Il coffee brewer, realizzato in plastica durevole Bpa free, è facile lavare e resistente nel tempo.