Avarcurdè?di Via Soardi?la strada degli antiquari?

11 febbraio – 26 marzo 2023

Rimini, Museo della Città Luigi Tonini, via Tonini 1

Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

Ingresso: 
libero

Telefono: 
0541 793851

Avarcurdè?di Via Soardi?la strada degli antiquari?

11 febbraio – 26 marzo 2023

Rimini, Museo della Città Luigi Tonini, via Tonini 1

Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

Ingresso: 
libero

Telefono: 
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Avarcurdè?di Via Soardi?la strada degli antiquari?

11 febbraio – 26 marzo 2023

Rimini, Museo della Città Luigi Tonini, via Tonini 1

Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

Ingresso: 
libero

Telefono: 
0541 793851

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11 febbraio – 26 marzo 2023

Rimini, Museo della Città Luigi Tonini, via Tonini 1

Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

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libero

Telefono: 
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11 febbraio – 26 marzo 2023

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Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

Ingresso: 
libero

Telefono: 
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Avarcurdè?di Via Soardi?la strada degli antiquari?

11 febbraio – 26 marzo 2023

Rimini, Museo della Città Luigi Tonini, via Tonini 1

Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

Ingresso: 
libero

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0541 793851

Leggera, croccante e gluten free: la Pinsa Base Schär
Da Schär Foodservice una base precotta e surgelata, senza glutine, senza lattosio e vegana per creare in modo facile e veloce stuzzicanti pinse anche per chi ha problemi di intolleranze e allergie

Tutto il gusto e le virtù della pinsa, ma in versione gluten free, lactose free e vegana. È Pinsa Base Schär, ultima novità di Schär Foodservice, la divisione dedicata al fuoricasa del gruppo Dr Schär. Il nuovo prodotto è una base lievitata precotta e surgelata pensata per permettere ai locali di offrire anche ai clienti che hanno problemi di intolleranze e allergie al glutine, al lattosio, o che seguono una dieta priva di ingredienti di origine animale, uno dei prodotti bakery che negli ultimi anni hanno scalato le classifiche di gradimento dei consumatori.

Ispirata all’antica ricetta della pinsa romana, è preparata con farine di prima qualità, senza utilizzo di conservanti, ed è fatta lievitare naturalmente per più di 24 ore. E come la pinsa tradizionale è leggera, croccante e altamente digeribile, grazie all’utilizzo di pasta madre di grano saraceno.

Perfetta da proporre come creativa alternativa alla pizza per diversi momenti di consumo, dal pranzo all’aperitivo alla cena, la Pinsa Base (peso 220 g) soddisfa in tutto anche le esigenze di praticità e rapidità tipiche del bar. È infatti facile e veloce da preparare: basta scongelare per 8-10 minuti il prodotto, personalizzare la base mettendo sul top ingredienti gluten-free a piacimento e infornare su teglia a bordi alti dedicata per 8-10 minuti a 220°C in forno non ventilato.

A questo si aggiunge la lunga shelf life, pari a 14 mesi (in congelatore a -18 °C) e la massima garanzia di sicurezza per quanto riguarda il rischio di contaminazione: viene fornita in confezioni da 12 pezzi, ognuno dei quali con imballo monoporzione che lo protegge durante il trasporto e lo stoccaggio. Un insieme di proprietà che ne fanno una soluzione indicata per i professionisti che vogliono ampliare la l’offerta di alimenti senza glutine per il crescente target celiaco.

L’articolo Leggera, croccante e gluten free: la Pinsa Base Schär è un contenuto originale di bargiornale.

The Gibson Edition, tra Aceto Balsamico Igp e note fruttate
Frutto della collaborazione tra la star della mixology Marian Beke e Casoni, le tre nuove referenze distribuite da Compagnia dei Caraibi puntano su ingredienti “made in Emilia-Romagna”

Ciliegia, fragola e lampone, amaretto e Aceto Balsamico di Modena, tutto nelle mani di una star della mixology come Marian Beke. Anzi, tutto progettato da lui nei minimi particolari. Sono serviti, infatti, due anni di lavoro sui dettagli e di collaborazione tra Beke e lo storico liquorificio Casoni di Modena per ideare The Gibson Edition, nuova linea di liquori distribuita in esclusiva da Compagnia dei Caraibi e presentata a Milano presso il Moebius di via Cappellini.

I liquori – tre le referenze che compongono la linea The Gibson Edition – valorizzano appunto prodotti riconosciuti a livello internazionale, come l’Aceto Balsamico di Modena Igp, e sono caratterizzati da note fruttate. Vediamo nel dettaglio i tre nuovi nati in casa Casoni, con il prezioso contributo di Beke, Managing Director del The Gibson Bar di Londra.

Wild Berries

Con Aceto Balsamico di Modena Igp (17% Vol), in bilanciamento tra l’acidità dell’Aceto Balsamico stesso e le note fruttate di fragola, mirtillo e lampone. La gradazione alcolica è particolarmente contenuta e lo rende adatto a drink a basso tenore alcolico. Un suggerimento? Un twist su un Bramble (un sour a base di gin, succo di limone, sciroppo di zucchero e liquore alle more).

Amarotto

Un liquore complesso con una delicata nota affumicata, che aggiunge personalità all’Amarotto, consigliato in ogni sour o amaro cocktail. Si può gustare anche liscio freddo da freezer o con un cubetto di ghiaccio.

Figs and Cherries

Con Aceto Balsamico di Modena Igp (21% Vol) e un altro prodotto di eccellenza regionale dell’Emilia-Romagna come la ciliegia, in aggiunta alla morbidezza del fico: questo liquore dall’aspetto denso e morbido si presta bene in cocktail a base frutta.

In cerca di ispirazioni: la drink list di Marian Beke

Beke ha proposto anche tre drink che valorizzassero i nuovi liquori, a comporre una drink list che vi riportiamo qui, protagonista della sua guest al Moebius.

MODENA SOUR

40 ml Vodka Koskenkorva Original Organic
15 ml Wild & Berries liqueur – The Gibson Edition
25 ml succo di limone fresco
1 bsp cacao proteico
spuma all’olio di limone
Guarnizione: grissini ricoperti di cioccolato

DOPe MARTINI

60 ml Gin Citadelle Original
10 ml Vermouth Carlo Alberto Riserva Extra Dry Superiore
Amarotto liqueur – The Gibson Edition q.b.
gocce al tartufo bianco e aceto balsamico invecchiato
Guarnizione: palline di melone giallo marinato e mini mozzarella

CLAYTONI

30 ml Gin Mare
20 ml Bitter Rouge
25 ml Vermouth al mallo di noce Tomaso Agnini
10 ml Figs and Cherries liqueur – The Gibson Edition
3 gocce di acqua di fiori d’aranci
Guarnizione: scaglie di tartufo nero accompagnate da parmigiano stagionato

«Una dedica al nostro territorio»

«Abbiamo voluto dedicare al nostro incredibile territorio, liquori dai sentori intensi caratterizzati da note balsamiche, fruttate e botaniche. Le referenze Wild Berries e Figs and Cherries abbinano i sapori della tradizione emiliana a ingredienti singolari, come i frutti di bosco e i fichi. L’Amarotto si distingue invece per la delicata nota affumicata e per il connubio perfetto tra il gusto dell’amaro e quello dell’amaretto», ha spiegato Manuel Greco, il Trade Marketing Manager di Casoni.

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Avarcurdè?di Via Soardi?la strada degli antiquari?

11 febbraio – 26 marzo 2023

Rimini, Museo della Città Luigi Tonini, via Tonini 1

Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

Ingresso: 
libero

Telefono: 
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Mostra del dipinto di Cesare Filippi “La bottega dell’antiquario” con relativi studi e bozzetti

La mostra, che inaugura al Museo della Città sabato 11 febbraio alle ore 17, mette in mostra il grande dipinto (m.2×3) di Cesare Filippi, corredato di circa quaranta bozzetti, ritratti, schizzi preparatori che vanno dal 1980 al 1985. La mostra racconta per immagini un pezzo della storia della città puntando un faro su via Soardi che fu “la strada degli antiquari” dal 1967 fino al 2003 e vide la presenza di ben otto botteghe antiquarie.
L’estro creativo di Augusto Selvatici dà sostanza grafica spettacolare all’idea del libraio-editore Giovanni Luisè che nel catalogo (158 pagine stampato in 150 esemplari numerati) narra la nascita e la genesi delle attività antiquarie in quella stradina di 150 passi che fu paragonata a più rinomate strade degli antiquari in Italia (Napoli, Roma, Firenze). La mostra durerà fino al 26 marzo. 

Orario: 
da martedì a venerdì ore 10-13 e 16-19 sabato, domenica e festivi 10-19/chiuso lunedì non festivi

Ingresso: 
libero

Telefono: 
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